Business idea: નમસ્કાર મિત્રો, આપણે દરેક ભારતીય નાગરિક જાણીએ છીએ તેમ ભજીયાએ એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે. જે દરેક પ્રકારની ડુંગળી અથવા તો પાલકમાં સ્વાદ સારો આપે છે. ગરમા ગરમ ભજીયા ખાવાની મજા જ અલગ છે.
મોટાભાગે વરસાદ અને શિયાળાની સવારમાં તે ખાવાની મજા આવે છે. પરંતુ ઘરે ભજીયા બનાવવા કેટલીક વાર મુશ્કેલીનું કાર્ય બની જાય છે અને તેમાં થોડી ગંદકી પણ વધારે થાય છે.
અને આ જગ્યાએથી જ એક નવો બિઝનેસ ઉત્પન્ન થાય છે. જેનું નામ છે ઓટોમેટીક પકોડા મેકિંગ મશીન . આ એક જોરદાર મશીન છે જે કોઈપણ મહેનત વગર ફક્ત થોડીક જ વારમાં પકોડા ( ભજીયા ) બનાવી દે છે.
ઓટોમેટીક પકોડા મેકિંગ મશીન : Business idea
આ મશીન એ ભજીયાની જોરદાર માંગને પૂરી કરી શકે છે. તેમાં હાથ લગાવ્યા વગર શાકભાજી કાફી તેમાં બેટર લગાવવું ભજીયા ને આકાર આપવો તેને તળવા વગેરે તમામ કાર્ય તે જાતે જ કરી લે છે.
ભજીયા બનાવવા હવે કોઈ મહેનતનું કાર્ય નથી તે સરળ અને જોરદાર કામ છે. આ મશીનના મુખ્ય બે ભાગ છે જેમાં એક છે સબ્જી કટર અને બીજો છે ઓટોમેટીક પકોડા પ્રેસ.
Read More
- Home Based business idea: માત્ર એક સેમ્પલ સાથે ઘરે બેઠા શરૂ કરો આ બિઝનેસ
- Free Solar Chulha Yojana 2024: સરકારની આ યોજના દ્વારા દેશની તમામ મહિલાઓને મળશે મફતમાં સોલર ચૂલો
સ્પીડમાં શાકભાજી કાપવી
આ મશીનમાં ધારદાર સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બ્લેડ જે બટાટા, ડુંગળી, પાલક અને બીજી શાકભાજીને એકદમ ઝડપથી કાપી દે છે. જુદા જુદા કટ માટે તેમાં જુદી જુદી પ્લેટ્સ આવેલી છે. જે ફક્ત એક કલાકમાં 20 થી 30 કિલો શાકભાજી કાપી શકે છે.
આ મશીનમાં બને છે સ્પીડમા ભજીયા
આ મશીનમાં બે પ્રકારની પ્રેસ હોય છે. એક જે હાથેથી ચાલે છે અને બીજી ઈલેક્ટ્રીક હોય છે. જેમાં હાથેથી ચાલનાર પ્રેસમાં બેટર નાખીને તેનું હેન્ડલ ઉપર નીચે ખેંચવાનું હોય છે.
જેના કારણે લોટના ગોળ દડા તેલમાં પડે છે જેના કારણે એક કલાકમાં 1400 થી 1500 ભજીયા બની જાય છે. જ્યારે ઈલેક્ટ્રીક પ્રેસ એ જાતે જ બેટરને પાડી ભજીયા બનાવે છે જેમાં વધારે જરૂરિયાત હોતી નથી.
જો મોટા પ્રમાણમાં ભજીયા બનાવવા હોય તો આ સારો ઉપાય છે. જેમાં તેલનું ટેમ્પરેચર પણ ઓટોમેટીક નિયંત્રિત થાય છે. આ બંને જુદી જુદી પ્રેસમાં જુદા જુદા ભજીયા બનાવી શકાય છે.
જાણો ઓટોમેટિક પકોડા મશિન વિશે
આ ભજીયા બનાવનાર મશીન એક મોટા અને પ્રોફિટ આપનાર માર્કેટને કેન્દ્રમાં રાખે છે. સમગ્ર ભારતમાં ફેલાયેલ પકોડા ખાવાના શોખીન, રસ્તા ના કિનારા પરની લારીઓ, રેસ્ટોરેન્ટ, કેન્ટીન, કેટરર્સ વગેરે આ મશીનના ગ્રાહકો બની શકે છે.
ભારતમાં બધી જગ્યાએ પકોડા ખાવાના શોખીન હોય જ છે. મતલબ પકોડા બનાવવાનું માર્કેટ ઘણું મોટું છે. આ મશીન ને તમે રૂપિયા 40,000 થી 50,000 ની કિંમતમાં લઈ શકો છો. જે મોટાભાગે જવાનું બનાવનાર આ મશીનને ખરીદતા હોય છે.
આ ઓટોમેટીક પકોડા મશીન ઓછી મહેનતમાં વધારે પકોડા બનાવે છે. અને કારીગરોના ખર્ચમાં ઘટાડો કરે છે. જેના કારણે તેમનું રિટર્ન ઓન ઈન્વેસ્ટમેન્ટ ( ROI ) ઘણું ઓછું છે. માત્ર થોડાક જ સમયમાં તમે જેટલો રોકાણ કરેલું છે તેનું તમને વળતર મળી જશે.
આ રીતે કરો મશીનની દેખભાળ
જે લોકો મશીન ની બનાવટ કરે છે તેઓ તેની સર્વિસ અને દેખભાળ દ્વારા પણ કમાણી કરી શકે છે. આ મશીન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ દ્વારા બનાવેલ હોય છે જે વર્ષો સુધી ચાલે છે. પરંતુ તેની સાફ-સફાઈ બેટર પંપની અને ફ્રાયર નું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે.
કેટલીક સાવધાનીઓ પણ છે જેમ કે એક જ વારમાં તેમાં વધારે પકોડા બનાવી શકાય નહીં. અને દરેક પ્રકારનો આકાર બનાવી શકાય નહીં.
Read More
- No 1 Business idea: માત્ર 20,000 ના રોકાણથી ઘરે બેઠા શરૂ કરો આ બિઝનેસ, મહિને કમાણી થશે ₹60,000
- Fadu Business idea 2024: ફક્ત એક નાનકડી મશીનથી રોજના કમાઓ ₹3 થી 4 હજાર